Rezepte & Foodpairing
Ein Menü für Valentinstag – ein Abend, der bleibt
Es sind oft die einfachen Abende, die uns am längsten in Erinnerung bleiben. Wenn der Alltag leiser wird, der Tisch liebevoll gedeckt ist und man sich bewusst Zeit füreinander nimmt. Valentinstag und die närrische Faschingszeit liefern dafür den perfekten Anlass, ob zu zweit oder mit guten Freunden.
Während es draußen bunt und laut wird, darf es zuhause genussvoll und entspannt sein. Ein gemeinsames Menü, begleitet von einem guten Glas Wein, schafft genau diese besondere Atmosphäre. Wir haben dafür ein Menü zusammengestellt, das leicht umzusetzen ist und dennoch etwas Besonderes bleibt.
Feldsalat ist reich an Vitaminen, Eisen und Mineralstoffen – perfekt, um das Immunsystem zu stärken,...
Zutaten (für 4 Personen) 300 g Risottoreis (z. B. Arborio) 500 g Hokkaido-Kürbis (geschält und...
